Мои недели «Эко.Выгодно» на LookBio

Помните, в прошлом году я две недели была приглашённым редактором LookBio? Тогда я как следует прокачала там тему zero waste. В феврале мне снова предложили порулить их редакцией, и я согласилась, а в качестве темы выбрала выгодные экопривычки. Две недели остались позади, результат — много классных материалов. В этом посте делюсь ссылками на самые знаковые.

Используй это! Готовим из отходов

В прошлый раз я уже делилась рецептами блюд, в которых можно использовать остатки еды. На этот раз предложила превращать в еду то, чему мы обычно не даём шансов: жухлую зелень, очистки и хлеб.

Дамстер дайвинг, или Как я отправилась за едой на мусорку

В 2015 году мы с мужем гуляли по центру Лиссабона и заметили молодых людей, которые сидели на заднем дворе то ли магазина, то ли ресторана, прямо у мусорных баков, и что-то живо обсуждали. Они не были похожи на бездомных, но почему-то копались в мусорных баках. Тогда я и не подозревала, что впервые наблюдала за дамстер дайвингом — когда вместо того, чтобы идти за продуктами в магазин, человек добывает их из мусорных баков у этих самых магазинов. Совершенно бесплатно.

Уже потом мне попалась на глаза история экологиста Боба Гринфилда, который две недели питался исключительно едой из мусорных баков, тем самым привлекая внимание к проблеме пищевых отходов. Так из разных кусочков складывалась общая картина. Мне хотелось узнать больше о людях, спасающих еду из мусорных контейнеров. Случай представился совсем недавно. Моя знакомая Дарья Чекальская, которая сейчас учится по обмену в Норвегии, решила попробовать дамстер дайвинг. Я попросила её рассказать о своём опыте, феномене фриганства и о тех, кто давно знает, умеет, практикует. Слово Даше.

Чага, клюква и щучья икра: бюджетные суперфуды круглый год

А про бюджетные суперфуды попросила написать Вику Романову из команды LookBio: «Мы хотим быть здоровыми и энергичными и готовы тратить последние деньги на суперфуды — продукты или добавки к пище, чьи оздоровительные свойства активно рекламируют. В категорию суперфудов из года в год попадают разные продукты, чаще всего экзотического происхождения и по высокой цене. Что это: маркетинг или продукты, без которых рацион действительно не может быть полноценным? Мы думаем — и то, и другое, и предлагаем поискать бюджетные варианты продуктов повышенной питательности местного происхождения для каждой пищевой категории».

10 экопривычек, которые позволят сэкономить

Многие уверены, что внедрять экопривычки сложно, особенно когда речь заходит о каких-то бытовых вещах. Но на практике вы можете без особого труда «озеленить» свой быт и сэкономить. Естественно, без ущерба для комфорта. Всё как я люблю. Поделилась простыми приёмами, которые я давно и успешно практикую в быту. Они позволяют сократить свой экослед и сохранить деньги.

Мода из комода: 10 стильных луков из секонд-хенда

Становитесь разумным потребителем, подарите вещам вторую жизнь — одевайтесь в секонд-хендах! Ну да, сказать проще, чем сделать. Сколько себя помню, я всегда завидовала людям со сверхспособностью находить в секондах стильные вещи. Я кроме стресса ничего оттуда не выносила. Нет, меня не смущало то, что вещи до меня кто-то носил. Меня пугал сам процесс. Вещей не просто много, а очень много, размерный ряд отсутствует по понятным причинам — и так далее, и тому подобное. Поэтому я и решила сделать этот проект. Вместе со стилистом, фотографом и девушками, согласившимися на роль моделей, мы отправились в секонд-хенд магазин, чтобы подобрать несколько стильных образов. И вот что у нас получилось!

В этом же материале стилист-имиджмейкер Любовь Саблина составила своего рода гид по секонд-хендам, рассказав, как правильно покупать вещи в таких магазинах.

Онлайн-покупки за границей: за и против

Недавно прогремела новость: iHerb (в очередной раз) могут заблокировать. Блогеры замерли, постоянные клиенты тоже, отечественные дистрибуторы начали потирать руки (наконец, заживём — без главного конкурента!). Однако с момента публикации новости прошло время, а iHerb по-прежнему работает и отправляет заказы по всему миру. Как и AliExpress — другая глобальная торговая онлайн-площадка, популярная в России. В эпоху глобализации нет ничего удивительного в том, что мы заказываем товары со всех концов света. Однако у онлайн-заказов есть обратная сторона. Я решила порассуждать о плюсах и минусах покупок в зарубежных магазинах с социальной и экологической точек зрения.

Спасаем китов или деньги? Одно другому не мешает

Когда я объявила, что буду две недели прокачивать на LookBio тему выгодных экопривычек, то объяснила это так: не всех волнуют гигантские мусорные острова в океане и погибающие животные, а значит кому-то надо показать ещё и выгоду. В ответ прилетел комментарий, что я тем самым подменяю ценности. Мол, нельзя мерять всё деньгами и говорить, что никого не трогает сострадание природе (я, кстати, не говорила «никого»). Так что я решила объяснить, почему считаю аргументы о финансовой выгоде не менее важными, чем аргументы о гибели всего живого от рук человека.

Конопля спасёт мир?

Вы когда-нибудь видели фонтан «Дружба народов» на ВДНХ? Если присмотритесь, то обнаружите, что окружённый скульптурами сноп состоит из пшеницы, подсолнухов и… конопли. Но если с пшеницей и подсолнухом всё понятно — мы и сейчас производим их в огромных количествах, то с чего такие почести конопле? А с того, что когда-то она была одной из главных сельскохозяйственных культур России. Наша страна была лидером по её производству, но сдала позиции. Почему? Можем ли мы вернуть себе лидерство? Да и нужно ли нам это? Ответы я нашла на международной конференции по коноплеводству, которая состоялась в Кургане и на которой эксперты со всей России обсуждали роль технической конопли в решении экологических проблем. Узнайте, как техническая конопля спасёт мир.

Покупай правильно! Шопинг без вреда для кошелька и природы

Вы включаете телевизор и видите рекламу. Просматриваете письма в почте — и снова половина из них предлагает что-то купить. Заходите в инстаграм — и там вам пытаются что-то продать. Причём с каждым годом маркетинг становятся всё более изощрённым — и нам сложнее противостоять соблазну купить что-нибудь ненужное. Приходим в себя, только когда получаем смс о списании денег с карты. И всё же есть способы избежать ненужных трат, сэкономить и заодно уменьшить количество отходов и хлама в своей жизни. Я приготовила несколько советов, как покупать, чтобы потом не было мучительно больно за выброшенные на ветер деньги.