Удивительно, но сейчас в нашей стране продавцам выгоднее уничтожать нераспроданную еду, чем передавать её тем, кто в ней нуждается. Например, утилизировать бутылку молока вместе с упаковкой обойдётся предприятию в четыре раза дешевле, чем отдать нуждающимся. Вот почему бизнес предпочитает выбросить продукт, который ещё можно использовать. А если находятся предприниматели, готовые поддержать фудшеринг, потому что рука не поднимается выбросить хороший продукт, то отдают всё из-под полы, по паролям и явкам. Но, похоже, есть надежда, что всё ещё может измениться: в Госдуму внесён законопроект, который «узаконит» фудшеринг …

Потребители стали более требовательными. Мы чаще выбираем продукт без упаковки, пишем брендам и магазинам письма с требованиями изменить упаковку или продавать продукт в свою тару, отдаём предпочтение локальным производителям. В преддверии нового года делюсь соображениями о трендах, которые будут набирать популярность в ближайшие годы …

Если я спрошу зировейстера, какое самое лучшее экосредство для мытья посуды, услышу в ответ «сода». Конечно, горчицу тоже кто-то вспомнит, но пищевая сода в узнаваемой картонной упаковке за 25 рублей по-прежнему вне конкуренции. Стоит дёшево, коробку можно переработать, отмывает отлично! Вот только мало кто знает, что производство соды уже привело к уничтожению целой горы и прямо сейчас угрожает ещё одной …

Ко мне регулярно обращаются распространители продукции Greenway с просьбой прорекламировать что-нибудь — от волшебных салфеток, отмывающих всё подряд, до каких-то пластин. Я так же регулярно отказываю. В последнее время количество таких запросов увеличилось, поэтому я решила объяснить, почему не сотрудничаю с сетевой компанией Greenway и никогда не буду. Это, конечно, не расследование, но кое-что незаконное я всё-таки обнаружила …

Мне хочется верить, что это не так, но нынешняя ситуация говорит об обратном. Хотели как лучше, а получилось как всегда. Тревожные звонки поступают из Томска, Бийска и других российских городов, не говоря уже о ситуации в Шиесе, которую многие называют гражданской войной. Что же сегодня происходит с мусором в России? Мы можем рассчитывать на общероссийскую систему переработки отходов? Рассказываю последние новости …